Opmerking van de uitgever: Rxbar is een winnaar van Inc.'s 2017 Design Awards, onze jaarlijkse erkenning van ondernemers die design gebruiken om geweldige bedrijven te bouwen, in de categorie 'Package Design'.
Bekijk een rek met eiwitrepen bij elk supermarktverhaal en ze vermengen zich allemaal: beweringen over wat het voedsel wel (of niet) bevat, beloften van eiwitten en een stempel van goedkeuring door het nieuwste rage-dieet. Rxbar, opgericht in 2013 door Peter Rahal en Jared Smith, was een van hen. Maar 18 maanden geleden gaf het in Chicago gevestigde bedrijf zijn verpakking van eiwitrepen een radicale revisie, en ze begonnen al snel te landen in retailers, waaronder Whole Foods en Trader Joe's. Rahal praat Inc. door logo-inkrimping, verpakkingsgeluid en grafisch ontwerpverlichting.
verpakking
Oud
Het oorspronkelijke ontwerp was nauwelijks opzettelijk. 'We waren 25, blut en naïef', zegt Rahal. 'We hadden geen middelen, dus Jared en ik hebben het zelf ontworpen. We deden het op PowerPoint.'
Nieuw
Na twee jaar zakendoen had het merk genoeg stabiliteit om Smith en Rahal op adem te laten komen. 'We deden een stap achteruit en hadden een moment van nederigheid', zegt Rahal. 'We realiseerden ons dat onze baby lelijk was.' Het paar overlegde met brandingexperts en huurde een extern ontwerpbureau, het in Chicago gevestigde Scott & Victor, in om hen te helpen rebranden.
Ingrediënten
Oud
Het paar verspreidde het woord over Rxbar door voorbeelden te verstrekken aan hun doelgroep - atleten, voornamelijk CrossFitters. 'We gebruikten ingrediënten voor het hele voedsel, dus we zouden het zeggen door te zeggen dat het is alsof je drie eiwitten, twee dadels, zes amandelen eet', zegt Rahal. 'Toen we commercialiseerden, hadden we zoiets van, we moeten dit op de achterkant zetten.'
alison fiori laten we een deal maken
Nieuw
Die ingrediënten zijn nu de ster van de verpakking. 'We wilden superdirect en supertransparant zijn', zegt Rahal, hoewel hun idee niet veel steun kreeg. 'Industrie-experts zeiden: 'Dit is dom. Dit is een vergissing.' ' Er was bezorgdheid dat het merklogo te klein was - ze hadden het met 60 procent verkleind - en dat de eenvoud van de ingrediëntenlijst er generiek uitzag. Maar ze vertrouwden op hun gevoel. 'Onze belofte vanaf het begin is 'Geen B.S.',' zegt Rahal. 'Er was zeker onzekerheid, maar we wisten dat dit de juiste weg voor ons was.'
inlineafbeeldingSMAAK
Oud
Zonder ontwerp- of marketingachtergrond volgden de mede-oprichters wat zij begrepen als de regels van branding. 'We hebben het opgezocht in het draaiboek en het was alsof je eetlust nodig hebt', zegt Rahal. 'Mensen moeten weten dat het een bosbes is.' En dus deden ze precies dat: een foto van een tros bosbessen op de voorkant van de bar zetten.
Nieuw
'We hebben veel gesproken over het communiceren van smaak', zegt Rahal. 'En kleur is daarvoor het belangrijkste middel.' Het team koos kleuren die rijk aanvoelden, om de status van Rxbar als premium product aan te geven. 'We wilden niet dat de kleur storend zou zijn, maar we wilden het toch laten knallen.' Kleine, geïllustreerde iconen doen dubbel werk, knikken naar smaak en voegen wat vreugde toe. 'Ze verzachten de ernst van de rest van het pakket - en het geeft ons wat creatieve vrijheid om vooruit te komen', zegt Rahal, verwijzend naar het brutale ankerpictogram dat wordt gebruikt voor de smaak Chocolate Sea Salt. 'Als we ooit gember in een bar gebruiken, kunnen we bijvoorbeeld een peperkoekmannetje als icoon gebruiken. Het geeft ons vrijheid.'
geboortedatum johannes stamos
GEEN BS
Oud
'In de ruimte van de eiwitreep is de ontwerparchitectuur van verpakkingen zo gewoon: logo, appetijt voor eetlust, claim, smaak', zegt Rahal. 'Het product was ontwikkeld voor onze early adopters en die beweringen zaten in ons DNA. Maar die beweringen zijn niet meer de reden waarom mensen een product kopen. Het probeert te hard.' De belangrijkste belofte van het merk - schone, hele ingrediënten - is genoeg voor wat Rahal 'mindful millennials' en 'gezonde yuppies' noemt. De andere beweringen? Onnodig lawaai.
Nieuw
De update versterkt de 'No B.S.' claimen, maar laat de rest achterwege. 'Veel van ons ontwerp is gebaseerd op negatieve ruimte', zegt Rahal. 'Als we de markt volgen en beginnen met het toevoegen van enkele van die claims - veganistisch, glutenvrij, geen GGO's - verliezen we die negatieve ruimte en de netheid van het ontwerp.'
DE GROTE ONTHULLING
'Een paar klanten dachten dat we een ander bedrijf waren', geeft Rahal toe. Maar de nieuwe look viel al snel in de smaak. 'Onze klanten vinden het geweldig, praten erover, delen het', zegt hij. 'En het trok de aandacht van nieuwe kopers en retailers.' Sinds het herontwerp is Rxbar de nummer drie wellnessbar geworden bij natuurvoedingsretailers, blijkt uit onderzoek van de natuurlijke en biologische productenhandelsgroep Spins. Waar op die lijst is het eerder geland? 'Onderaan de ton,' zegt Rahal. 'Nergens.'
