Conventionele wijsheid zegt dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. En de wetenschap lijkt dat te ondersteunen.
Wat de gezondheid betreft, tonen sommige onderzoeken aan dat: mannen die het ontbijt overslaan, hebben een groter risico op hartaandoeningen dan degenen die ontbijten. Tal van studies laten zien dat het overslaan van het ontbijt correleert met obesitas .
Het ontbijt lijkt ook de mentale scherpte te beïnvloeden. Onderzoek toont aan dat kinderen die ontbijten presteren doorgaans beter op school . De NIH zegt ontbijt 'Er is gesuggereerd dat het het leren van kinderen positief beïnvloedt in termen van gedrag, cognitieve en schoolprestaties.'
is joy taylor zwart of wit
Hetzelfde zou moeten gelden voor volwassenen: sla het ontbijt over en uw energieniveau zou veel lager moeten zijn, u zult meer moeite hebben om u op uw werk te concentreren en uw werkprestaties zullen eronder lijden.
Eet ontbijt, en jij denk en presteer beter .
Of niet.
Mensen die bijvoorbeeld een intermitterend vasten eetschema , die alleen binnen een periode van 6 of 8 uur eten, verbranden meer opgeslagen vet als brandstof - en aangezien vet een uitstekende brandstof is, melden de meesten geen verlies van energie of mentale scherpte in die ochtenduren voordat hun eetvenster opengaat.
Dat was zeker waar voor mij: ik heb geen verlies van energie of focus gevoeld toen ik een intermitterend vastenplan volgde.
Toegegeven, ik ben slechts één gegevenspunt, maar mijn 'bevindingen' zijn misschien net zo nauwkeurig als veel van het onderzoek.
Resultaten van onderzoeken naar hartziekten klinken eng... maar tonen uiteindelijk alleen aan dat hartziekten en het overslaan van het ontbijt gecorreleerd zijn, niet causaal. Zoals het oude gezegde over kerken: 'Steden met meer kerken hebben over het algemeen meer alcoholisten.'
Hoewel het klinkt alsof kerken leiden tot meer alcoholgebruik, hebben steden met meer kerken meestal een grotere bevolking, wat betekent dat het aantal mensen in een subgroep ook groter zal zijn. Er is geen bewijs dat het overslaan van het ontbijt leidt tot hartaandoeningen.
Bovendien: ik heb het grootste deel van mijn leven ontbeten en ik heb een hartaanval gehad.
Hetzelfde geldt enigszins voor de bevinding dat kinderen die ontbijten beter presteren op school. Hoewel het begrijpelijkerwijs minder waarschijnlijk is dat een hongerig kind zich kan concentreren, wordt in het meeste onderzoek gekeken naar kinderen die deelnemen aan schoolontbijtprogramma's. Dat betekent dat de meerderheid van die kinderen uit kansarme milieus komt - en mogelijk niet genoeg te eten krijgt in het algemeen.
Het eten van een maaltijd op school - wat in dit geval het ontbijt is - maakt echt een verschil voor een kind dat chronisch honger heeft.
Dus wat betekent dit allemaal?
Het ontbijtbos
De meeste mensen die ontbijten, doen dat omdat ze dat altijd hebben gedaan. Anderen doen dat omdat ze veel bewegen en hun lichaam meer brandstof nodig heeft.
Ik wel omdat ik hongerig wakker word. Tenzij ik experimenteer met een nieuw dieet of eetplan, eet ik meestal vijf of zes kleine maaltijden per dag, wat betekent dat ik altijd een paar uur verwijderd ben van hongergevoel. Wat dat betekent dat ik ben werkelijk honger als ik wakker word.
Blijkbaar geldt dat ook voor Warren Buffett, die beweert: eet chocoladeschilferijs als ontbijt .
Anderen ontbijten omdat ze een ketogeen dieet volgen en hun dieetplan kogelvrij van start gaat.
Of misschien ontbijten ze omdat onderzoekers - en moeders overal - zeggen dat ontbijt de dag goed maakt voor succes.
The No Breakfast Bunch
Als u ervoor kiest om niet te ontbijten, kunt u uw eetpatroon toch structureren om uw dag zo productief mogelijk te maken. Misschien volg je een intermitterend vastenplan. Misschien geeft je ochtendkoffie je een extra kick op een lege maag.
Of misschien kiest u ervoor om uw training als eerste te beginnen en te profiteren van het stemmingsverhogende effect van lichaamsbeweging. (Onderzoek toont aan dat zo weinig als 20 minuten matige lichaamsbeweging geeft je humeur de komende 12 uur een boost .)
Jeremy Allen White en Emma Greenwell 2014
In dat geval is eerst sporten en daarna eten een prima manier om je dag te beginnen.
De meest succesvolle groep
Wanneer je je eerste maaltijd van de dag eet, maakt niet uit. Wanneer je je laatste maaltijd van de dag eet, maakt niet uit.
Waar het om gaat, is dat wanneer en wat je eet, je helpt om zo gezond mogelijk te zijn en op je best te presteren.
En dat betekent dat je bewuste beslissingen moet nemen over wanneer en wat je eet. Onderzoek zou niet per se moeten bepalen hoe je leeft jouw leven.
Als u geen ontbijt eet en niet zwaarlijvig bent, waarom zou u dan uw routine veranderen? Als je geen ontbijt eet en elke ochtend hard aan het werk gaat, waarom zou je dan je routine veranderen? Als uw cholesterolgehalte goed is en uw bloeddruk goed is en uw algehele gezondheid goed is en u geen ontbijt eet... waarom zou u dan uw routine veranderen?
Als wat je doet voor je werkt, blijf het dan doen.
Zo niet, breng dan slimme wijzigingen aan. Je kent de basisprincipes van gezond eten en beter in vorm komen . Je weet wat je moet doen.
hoe lang is ben platt
Begin gewoon meer te doen van wat je al weet dat goed voor je is.
Ja, het is echt zo gemakkelijk - en natuurlijk is het zo moeilijk.
Het verbeteren van uw gezondheid en prestaties kan onder meer het eten van ontbijt omvatten.
Of misschien niet.
Waar het om gaat is dat wat je doet, werkt voor u .
