Domino's Pizza doet het de laatste tijd niet goed in de loopgraven.
In de analistenoproep van dinsdagochtend, CEO Ritch Allison, de vooruitzichten gedegradeerd op omzetgroei van 8 tot 12 procent tot 7 tot 10 procent, daarbij verwijzend naar de druk van bezorgingsapps van derden zoals GrubHub en UberEats die nu de bezorging van alles mogelijk maken, van pizza tot taco's tot hamburgers.
Concurrenten die deze apps hebben gebruikt, strikken klanten door gratis levering en andere prikkels. Allison is van mening dat het onhoudbaar is om zo'n commoditisering van de levering, die in de toch al dunne marges eet, en dat, zoals hij vertelde CNBC , 'Er komt een belangrijke shake-out aan in de industrie.'
In dezelfde investeerdersoproep onthulde Allison een nieuwe strategie voor Domino's, een bedrijf dat oorspronkelijk gebouwd was op de belofte van levering binnen 30 minuten.
Domino's zal niet meer focussen op bezorgen. In plaats daarvan verleggen ze hun focus naar waar 45 procent van hun omzet vandaan komt, afhaalbestellingen, die winstgevender zijn omdat ze geen chauffeur hoeven te betalen.
geboortedatum van natasha bertrand
Om dit te ondersteunen, zei Allison dat ze het aantal fysieke Domino's-winkels zullen vergroten en veel van zijn bestaande winkels zullen renoveren. De focus op oplevering betekent meer kans om marktaandeel te stelen, aangezien de totale ophaalmarkt groter is dan bezorging (2,5 keer groter volgens analist Matthew DiFrisco ).
Dit is waarom dit zo'n intrigerende strategie is.
Met dank aan Domino's voor het kijken naar waar het bekend om staat (snelle levering) en bereid zijn om het een beetje op te blazen. Terwijl Papa John's en Pizza Hut spelen in de digitale ruimte door klanten te lokken met apps en de levering als voordeel te neutraliseren, keert Domino's terug naar iets dat ze beter kunnen controleren, hun fysieke winkelomgeving, zowel in kwantiteit als in kwaliteit. Door dit te doen, vissen ze in een grotere vijver, aangezien de ophaalmaaltijd een grotere, meer winstgevende taart is en ze achter een groter deel ervan gaan.
Maar toch is het gemak van huis-aan-huisbezorging onmiskenbaar, dus de strategie is niet zonder uitdagingen.
Pizza Hut en Papa John's zijn wendbare concurrenten en zullen waarschijnlijk manieren blijven vinden om meer waarde voor de consument toe te voegen aan het bezorgproces. En de strategie om terug te gaan naar de ervaring in de winkel en te investeren om de fysieke distributiepunten (nieuwe winkelopeningen) te vergroten, is een strategie die zo oud is als de tijd, dus zal het voor franchisenemers niet sexy zijn?
Nogmaals, ik denk dat de versobering naar de winkel interessant is vanwege de herkomst, de keten die het idee populair maakte om pizza bij je thuis te laten bezorgen.
hoe lang was pernell roberts
Er is hier een belangrijke les voor ondernemers of iedereen in het bedrijfsleven. Als het niet goed gaat, kunnen er geen heilige koeien zijn. U moet de marktdynamiek begrijpen, uw sterke punten, wat voor u werkt en waar het meeste potentieel ligt, en u moet niet bang zijn om te draaien. Het kan betekenen dat je teruggaat naar iets waarvan je weet dat het werkt. Het kan iets zijn dat in tegenspraak is met wat je hebt gedaan. Maar stilstand helpt niet.
Alleen de tijd zal leren of de zet van Allison een voorsprong op de concurrentie blijkt te zijn. Maar Domino's is zeker op zoek naar een ophaaldienst om de dag voor hen te dragen met Wall Street, franchisenemers en zo ongeveer alle anderen.
