Als u een bedrijf leidt, kunt u er zeker van zijn dat u waarschijnlijk een paar jaar ervaring in de branche hebt gehad. Dit zou logisch zijn voor een organisatie van elke omvang. Voor Arby's CEO, Paul Brown, was dat echter niet het geval. In plaats daarvan werd hij ingehuurd door Roark Capital nadat hij jarenlang directeur was geweest van Hilton Worldwide. In die tijd was het imperium van de restaurantketen aan het verdrinken - dus waarom kozen ze iemand die heel weinig wist van de fastfoodindustrie om ze weer succesvol te maken?
Het feit dat Brown geen expertise op dit gebied had, heeft hem in staat gesteld zijn winnende strategie te ontwikkelen. Omdat hij niet alle antwoorden had, moest hij de juiste mensen vinden om erachter te komen wat er moest gebeuren. De cruciale beslissing die hij nam was om zijn werknemers te bereiken - degenen die in de vele restaurants in het hele land werkten. Maar wat hij hen vroeg, was nog beter. Hij stelde hen één ding, een vraag waar zowel ondernemers, eigenaren van kleine bedrijven als executives van c-suites veel baat bij zouden hebben:
heeft Tony Stewart een zoon?
'Wat zou je doen als je mij was?'
Die ene, simpele vraag opende de sluizen over Arby's. Hij leerde wat werkte, wat er kapot was en vooral, wat ze dachten dat het bedrijf zou moeten doen om het bedrijf te verbeteren. Het bewijs van zijn succes was duidelijk -- Arby's had zijn beste jaar ooit onder Paul's management. En Roark heeft onlangs aangekondigd dat ze Buffalo Wild Wings overnemen, een andere restaurantketen die problemen heeft waarbij ze verwachten dat Paul zijn magie opnieuw zal doen.
Hier zijn een paar tips om in gedachten te houden over de strategie van Paul:
1. Ga het kantoor uit.
Paul Brown kwam bij Arby's werken toen ze marktaandeel verloren en moeite hadden om hun klanten aan te spreken. Het antwoord kon niet worden gevonden terwijl je achter het bureau van de CEO zat. Daarom reisde Paul naar meer dan 50 locaties en ging hij naar de frontlinies van zijn bedrijf om met de medewerkers te praten die rechtstreeks met zijn klanten werkten.
Kate Moennig Holly Miranda getrouwd
Als ik met klanten spreek, is dit een strategie die ik altijd aanmoedig. Ga naar buiten en spreek met de werknemers die voor uw bedrijf werken en sta open voor hun mening -- u kunt innovatieve antwoorden vinden, zelfs van beginnende werknemers. Het zijn waardevolle activa die je moet cultiveren.
2. Controleer je ego aan de deur.
Arby's personeelsverloop was abnormaal hoog, wat hem de taak gaf om de betrokkenheid en het vertrouwen van zijn medewerkers terug te winnen. In plaats van binnen te komen als een buitenstaander die dacht dat hij alle antwoorden had omdat hij de CEO was, betrekt hij anderen bij het probleemoplossingsproces. Natuurlijk was hij nieuw in de branche en het bedrijf, en had hij geen vooropgezette ideeën over de gang van zaken. Je hebt misschien niet dat specifieke voordeel, maar je kunt dit nog steeds met succes doen.
Als ik klanten aanmoedig om met medewerkers te praten, krijg ik af en toe een oogwenk. Het ego van sommige leiders laat hen zelfs geen rekening houden met de meningen van werknemers op een lager niveau, vooral als ze in tegenspraak zijn met de huidige processen en benaderingen. Begrijp alsjeblieft dat elke medewerker nieuwe suggesties kan doen vanuit zijn of haar unieke gezichtspunt. Het gaat erom te luisteren en je niet beledigd te voelen door iemands gedachten als die het niet eens zijn met hoe je de zaken regelt. Maak je klaar om nieuwe en vaak uitdagende ideeën te overwegen. Je doet dit om te leren en te verbeteren, niet voor een reeks complimenten.
3. Zet uw ontdekkingen om in actie.
Hier slaagde Brown waar vele anderen faalden. Hij bracht maanden door met het verzamelen van ideeën en het formuleren van een plan - daarna bracht hij het in praktijk. Hij begreep de positie van Arby's en realiseerde zich dat het buitengewoon moeilijk was om rechtstreeks te concurreren met restaurants als McDonald's. In plaats daarvan omarmde hij de unieke aantrekkingskracht van zijn merk, iets wat zijn voorgangers misten en vanzelfsprekend vonden.
Nadat je met je team hebt gesproken, verspil niet te veel tijd aan het plan. Richt u in plaats daarvan op de implementatie en zorg ervoor dat al uw medewerkers op één lijn zitten. Zonder actie zijn alle bovenstaande stappen zinloos. Vandaag zie je dat Browns plan in praktijk wordt gebracht met Arby's geestige marketing waarin alles is verwerkt wat hij tijdens zijn reis heeft geleerd.
met wie is Mike Tomlin getrouwd?
4. Echte gesprekken leiden tot echte resultaten.
Brown vermengde het perspectief van zijn buitenstaander met echte, rauwe antwoorden van zijn medewerkers die succes mogelijk maakten voor Arby's. Hij gebruikte de Fresh Eyes-strategie die ik vaak promoot, en leiders ontdekken altijd innovatieve wegen naar succes. Houd deze technieken in gedachten wanneer je voor een uitdaging staat en je zult de antwoorden vinden die je nodig hebt op onwaarschijnlijke plaatsen.
Wat Paul betreft, ik weet zeker dat hij binnenkort 50 winkels van Buffalo Wild Wings zal bezoeken - en hun eerstelijnswinkelmedewerkers zal vragen wat zij denken dat nodig is om de keten te repareren - en hij heeft nu het voordeel van de succesvolle resultaten bij Arby's.
