Mijn familie kijkt naar de kookwedstrijdshow Gehakt alsof het de Super Bowl was. Ik ben er vrij zeker van dat de buren dachten dat we sportliefhebbers waren met al dat geschreeuw en 'bankcoaching' - totdat ze zich realiseerden dat we dingen schreeuwden als: 'Kom op, Charles! Nog dertig seconden! Bord die sukkel!!'
hoe lang is danny ainge
Wij zijn, net als miljoenen andere families in Amerika, junkies van voedselshows.
Programma's Gehakt , Versla Bobby Flay , en Cutthroat keuken (mijn persoonlijke favoriet) hebben velen geïnspireerd om te dobbelen, pocheren, schroeien, sauteren en misschien zelfs die Nederlandse oven te gebruiken die stof heeft verzameld. Het probleem is dat de koks op deze shows het er zo gemakkelijk uit laten zien; veel fans van foodshows gaan met goede bedoelingen de keuken in en voelen zich een totale verliezer.
Blauwe schort herkende de educatieve leegte voor de veelheid aan thuiskoks en bouwde een enorm succesvol bedrijf op rond het voeden van hen, terwijl ze hun keukenvaardigheden aanscherpten. Elke week ontvangen abonnees een doos met recepten gemaakt door een vijfsterrenchef en de vooraf afgemeten ingrediënten om ze te koken. De oprichters wisten dat ze met iets speciaals bezig waren toen hun abonnementenbestand binnen het eerste jaar letterlijk explodeerde. In 2015 groeide het bedrijf met 500 procent en leverde het maandelijks 5 miljoen maaltijden aan abonnees.
Het ongelooflijke succes van Blue Apron wordt grotendeels toegeschreven aan twee dingen:
1. Het vermogen van het bedrijf om een service te creëren die vakkundig voldoet aan de behoeften van het kookpubliek.
twee. Het vermogen van het team om die uitmuntendheid te vertalen naar een onweerstaanbaar contentmarketingplan.
De strategie van Blue Apron is altijd om opwinding over een gerecht te genereren voordat het ooit aan de deur wordt bezorgd. Senior marketingdirecteur Rani Yadav was zo vriendelijk om te vertellen hoe dat allemaal afloopt.
'Productervaring stond voorop', zegt ze. 'De recepten zijn gemaakt door een ervaren culinair team, maar zijn gemaakt om toegankelijk te zijn voor thuiskoks van alle niveaus. Gebruikers hebben een gevoel van trots en voldoening over de gerechten die ze koken. Normaal gesproken maakt een gezin spaghetti, maar met Blue Apron maken ze zoiets als Sumac Spiced Salmon en Labneh.'
Dat is een van de sleutels. Blue Apron maakt het voor gewone mensen zo gemakkelijk om deze luxe gerechten te bereiden, waarvan ze er zelfs nog nooit van hebben gehoord!
Dus in de aanloop naar de release van een recept, creëert het Blue Apron-team leuke en fascinerende artikelen over het gerecht, waar het vandaan komt, welke technieken worden gebruikt en de tradities eromheen. Dus wanneer abonnees het eindelijk koken, zijn ze zeer goed geïnformeerd over hun creatie en willen ze deze natuurlijk laten zien op hun sociale netwerken!
jay david brooke baldwin's echtgenoot
Tot op heden heeft Blue Apron 1,2 miljoen fans op Facebook gecultiveerd die trots hun meesterwerken laten zien. 'Het meest verbazingwekkende is de betrokkenheid op sociale media', zegt Rani. 'Je kunt geen mensen kopen om commentaar te geven en over je merk te praten met de liefde en het enthousiasme die onze gemeenschap doet. En dit zijn mensen die in de echte wereld nooit met elkaar zouden praten, maar op onze sociale-mediakanalen delen ze tips over het koken van paksoi - zo leuk om te zien!'
Rani zegt verder dat onderwijs de sleutel is. 'We willen dat mensen koken omdat het leuk is. Daarom voorzien we ze van kennis op onze website, zelfs als ze onze service niet gebruiken. Wij vinden dit de beste manier om vertrouwen en loyaliteit op te bouwen.'
Het is een gangbare praktijk voor websites om hun bezoekers bij elke beurt te 'verkopen', maar zoals dit specifieke verhaal illustreert, is dat niet vaak de beste strategie. Als u uw eigen contentmarketingstrategie ontwikkelt, zoek dan niet alleen naar een snelle verkoop. Kijk naar het creëren van langdurige relaties met uw bezoekers. Rani en het Blue Apron-team zullen je vertellen dat het een van de meest lonende aspecten van hun werk is.
'Alles wat we doen is bedoeld om koken leuk en gemakkelijk te maken voor onze thuiskoks', zegt ze. 'Door die lens te gebruiken om inhoud, productkenmerken en recepten te ontwikkelen, kunnen we een ervaring creëren die onze klanten een onderdeel van hun dagelijks leven willen maken, en ze blijven bij ons. We krijgen voortdurend liefdesbrieven van klanten waarin staat dat we hun huwelijk hebben gered, hen vertrouwen in de keuken hebben gegeven of hen hebben geholpen hun kinderen te interesseren voor koken. Die feedback van klanten motiveert ons team elke dag.'
