Halo Top is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een van de grootste consumentenfenomeen. De toegewijde fanbase koopt zoveel caloriearm eiwitrijk ijs als winkels kunnen op voorraad hebben, waardoor Halo Top de bestverkochte pint ijs in de Verenigde Staten wordt en de gevestigde waarden Häagen-Dazs en Ben & Jerry's overtreft , en om een van te worden genoemd Time Magazine's top uitvindingen van 2017.
Toch was het pad van Halo Top naar de top een beetje onconventioneel. Tot voor kort maakte Halo Top bijna geen reclame en het team ziet af van een traditioneel kantoor, dat op afstand en vanuit een gedeelde coworking-ruimte werkt. Misschien wel het meest interessante was dat het merk nauwelijks eigen vermogen ophaalde. Het enige eigen vermogen dat ze ophaalden was op CircleUp in 2013 en 2015, met twee bescheiden rondes.
Halo Top vertoont geen tekenen van vertraging, dus de timing lijkt goed om in hun groei te kijken en de factoren te onderzoeken die tot succes hebben geleid.
Product
Productdifferentiatie is noodzakelijk, maar alleen niet voldoende, voor succes. Halo Top wist vanaf het begin dat hun product uniek was. Hun pitch op onze marktplaats luidde: 'Halo Top-ijs is niet alleen caloriearm, het is het juiste soort caloriearm voor de hedendaagse shopper: hoog in eiwitten en laag in suiker en vet met behoud van een decadente smaak.'
Grote ijsspelers zoals Nestle of Unilever brachten op dat moment veel nieuwe producten uit in een poging marktaandeel van huismerkmerken te veroveren, maar ze brachten producten voornamelijk uit in de vorm van nieuwe smaken of lichte versies van bestaande smaken. Halo Top bood iets totaal anders aan.
hoe oud is rovbank$
Dat gezegd hebbende, Halo Top was niet zonder concurrentie in de beter-voor-je-markt. Arctic Zero werd opgericht in 2010, Enlightened Ice Cream werd opgericht in 2013 en franchises met een laag vetgehalte, zoals Pinkberry en Red Mango, hadden al grote vooruitgang geboekt in de foodserviceruimte. En hoewel Halo Top vanaf het begin het juiste product had, moesten er een paar dingen op hun plaats vallen voordat het echt van de grond kwam.
Merk
In 2013 was het merk van Halo Top het gebied dat duidelijk de meeste ruimte voor verbetering had. Er waren enkele veelbelovende tekenen: de naam 'Halo Top' was pakkend en de verrassende voedingsinformatie van het product stond prominent op de verpakking.
Maar de algehele indruk was een beetje modderig. Het vroege logo van Halo Top was veel uitgebreider van stijl dan het pittige en eenvoudige logo dat het tegenwoordig heeft. En de verpakking dreigde de consument te overstelpen met een overvloed aan informatie.
Kijk net zo lang naar de verpakking als je naar ijs op het schap kijkt (
hoe oud is john stephen grice
Groei
Een belangrijk voorbeeld van het aanpassingsvermogen van CEO Justin Woolverton en COO Doug Bouton kwam medio 2015 toen ze hun verpakking onder de loep namen. Ze realiseerden zich dat hoewel er niets overduidelijk mis mee was, het niet snel de aandacht trok van mensen die door de gangpaden slenterden. Dus er kwam een nieuw ontwerp en ze kozen voor eenvoudig en schoon, met het aantal calorieën in het midden.
De les: Focus op wat belangrijk is.
Met het nieuwe ontwerp was het merk klaar voor succes, maar het moest nog steeds de bekendheid vergroten om de verkoop te stimuleren. Dat besef kwam uit een onverwachte hoek, toen in januari 2016 een GQ-schrijver tien dagen lang niets anders at dan Halo Top en een artikel over zijn ervaring publiceerde dat viraal ging: Hoe het is om 10 dagen lang niets anders te eten dan dit magische, gezonde ijs . Het publieke bewustzijn groeide toen snel.
Laten we om deze ommekeer te illustreren eens kijken naar Halo Top op de Consumer Reach Index (CRI), een functie binnen het machine learning-platform Helium , die meet hoe waarschijnlijk het is dat een consument een bepaald merk of product tegenkomt op basis van merkgroei (bijv. sociale media) en distributiegroei (bijv. supermarkten).
Zoals hier te zien is, begon Halo Top medio 2015 met een veel lager bereik dan Arctic Zero. De rebranding en publiciteit in GQ maakten Halo Top tot pop. Voeg daar de release van nieuwe smaken aan toe en tegen het einde van 2016 haalde het consumentenbereik Arctic Zero in en is sindsdien in een stroomversnelling geraakt.
Lessen voor de industrie
hoe oud is ashly burch
Productdifferentiatie, op een manier die er echt toe doet voor de consument, is nodig, maar geen garantie voor succes. Een van de grote factoren in het doorslaande succes van Halo Top was het vermogen van het merk om de markt effectief te lezen en een product aan te bieden dat andere ijsmerken niet deden. Even belangrijk was echter de grote aandacht van Justin en Doug voor de perceptie van de klant en de bereidheid om van versnelling te veranderen, zodat ze een perfecte rebranding konden realiseren. Er zijn oprichters met intelligentie, kennis en doorzettingsvermogen nodig om een merk binnen vijf jaar van nul naar marktdominantie te sturen.
De grootste les hier voor andere CPG-bedrijven is dat het niet genoeg is om gewoon een geweldig product uit te brengen. Dat verhaal moet je duidelijk en effectief vertellen om mensen naar je visie te trekken. Het goede nieuws? Het vereist meestal niet veel geld, zoals Halo Top bewijst - het zijn gewoon veel lange uren en eerlijke reflectie door de oprichters.
